Kulturpauschale achtung.fertig.schmeckt - Kochperformance im Stift Schlierbach

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Gemeinsam kochen und genießen! Die Kochperformance im Genusszentrum des Stiftes Schlierbach eröffnet oft neue Zugänge unter Kunden und MitarbeiterInnen. Mitkochen oder sich bekochen lassen ist das Motto des genussvollen, witzig-unterhaltsamen Incentives.

Programmablauf:
  • 1. Führung Kloster/Kirche Schlierbach

    • Das 1355 gegründete Zisterzienserstift besitzt eine der prunkvollsten Klosterkirchen mit Stuckatur und reichem Goldrankenwerk. Die Stiftsbibliothek beherbergt über 12.000 Bände.
  • 2. Führung durch die Stiftskäserei:

    • Die 1924 gegründete Käserei wurde schon mehrmals mit dem "Käsekaiser" für ihre Weichkäsespezialitäten ausgezeichnet. Die barocken Kellerräume des Klosters sind ein idealer Reifeplatz für die hervorragenden Käsesorten. Besichtigung der Glasmalereigalerie und Österreichs erster Schaukäserei.Gesamtdauer: ca. 1 – 1,5 Stunden
  • 3. Die Kochshow im Genusszentrum mit Degustationsmenü:

    • Ein Koch Ihrer Wahl bereitet ein 4-gängiges Degustationsmenü (ca. 3 Std) zu. Ihre Gäste können mitkochen, sich bekochen lassen und genießen! Der Kabarettist Franz Prieler moderiert mit Witz und Charme.

    Folgende Köche können Sie wählen:
    • Herbert HARTL: "Alles Strudel". Hartl tingelte durch fast ganz Europa und verarbeitet nun seine kulinarischen Erfahrungen in Strudelteig – Strudel süß und sauer, mit Gemüse oder Fleisch, als Vor–, Haupt– oder Nachspeise.

    • Bambo RAUTER: Afrikanische Küche – Bambo Rauter ist Chefkoch in einem afrikanischen Restaurant in Graz und entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch den "schwarzen Kontinent".

    • Georg FRIEDL: Bodenständige Kost nach alten, fast vergessenen Rezepten bereitet Georg Friedl beim "Mühlvierteln" zu – und trotzdem schmeckt es wie aus der "Nouvelle Cuisine".

    • Franz PRIELER: Der Kabarettist kocht auch selbst auf, wenn Sie es wünschen. Seine Menüfolge lautet "Von Fernost bis Willing" – "Hausmannskost" von Japan über Indien und dem Mittelmeerraum bis nach Willing in Oberösterreich.


    Noch ein Tipp: "Mahlzeit" die Landesausstellung 2009
    Das Stift Schlierbach ist Zentrum der Landesausstellung 2009. Hier geht es um die Kulturgeschichte der Kulinarik.

    Anzahl der Teilnehmer: für 15 bis 40 Personen
    Zeit/Dauer: Abendprogramm
    Ort: Schlierbach

    Inkludierte Leistungen:

    * Führung Kloster/Kirche Schlierbach
    * Führung durch die Stiftskäserei
    * Kochshow im Genusszentrum mit Degustationsmenü.
    * Moderation vom Kabarettisten Franz Prieler

    Preis:

    Kochperformance Pauschale ab € 2.200,--


    Kontakt:

    Mag. Katharina Seebacher

    Käserei und Glasmalerei Ges.m.b.H.,
    4553 Schlierbach
    Tel: 0043/07582 830 13/180
    Fax:0043/07582 830 13/176


    Information & Anfrage: Kulturpauschale achtung.fertig.schmeckt - die Kochperformance im Stift Schlierbach

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